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Seit über 15 Jahren bin ich Teil der Bischofberger AG. Wir sind mit einem tollen Team unterwegs und meine Arbeit ist abwechslungsreich und spannend. Ich liebe die Herausforderung, neue Produkte zu entwickeln. Von der Idee bis zum fertigen Genuss ist es ein langer Weg. Wir tauschen uns sehr intensiv im Team aus und wenn es dann eine neue Köstlichkeit in den Verkauf schafft, freuen wir uns alle riesig.
Meine Lehre als Bäcker-Konditor habe ich bei der Bäckerei Dörig in St. Gallen abgeschlossen. Das ist aber schon eine ganze Weile her. Weitere wertvolle Berufserfahrung ist während 10 Jahren beim Café Gschwend in St. Gallen dazugekommen.
Ich lebe mit meiner Frau und unseren zwei Kindern in Speicher, ähnlich schön gelegen wie die idyllischen Dörfer Innerrhodens. Als leidenschaftlicher Schneesportler engagiere ich mich im Vorstand Genossenschaft Skilift Vögelinsegg in Speicher. Sobald es schneit, sind wir auf den Beinen und geben alles, damit die Kleinen und Grossen das Skifahren direkt vor der Haustüre geniessen können. Im Winter auf den Ski, im Sommer auf dem Bike – so läuft das bei mir.
Mein grösstes Hobby ist der Schneesport – ob mit der Familie, mit Freunden, alleine, Telemark, mit dem Snowboard oder aber auf den Skis; alles ist möglich, Hauptsache im Schnee. Meine ganze Familie ist ebenso skibegeistert; deshalb ist die Säntisabfahrt jede Wintersaison fix eingeplant. Nur das Wetter oder fehlender Schnee können uns einen Strich durch die Rechnung machen. Mit dabei haben wir natürlich immer eine kleine Zwischenverpflegung. Mein Favorit? Die Nuss-Stange!
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